辣菜 的解釋及造詞。曉聲通注音編輯器
辣菜,注音ㄌㄚˋ ˙ㄘㄞ,拼音là cai,辭典解釋為:一種帶辣味的菜色。用芥根、蘿蔔加辣椒煮成。如:「吃陽春麵時加點辣菜,味道會更好。」宋.孟元老《東京夢華錄.卷二.飲食果子》:「又有小兒子,著白虔布衫,青花手巾,挾白磁缸子賣辣菜。」
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