高筋麵粉 的解釋、造句造詞。注音字典曉聲通-源自教育部辭典
高筋麵粉,注音ㄍㄠ ㄐㄧㄣ ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ,拼音gāo jīn miàn fěn,辭典解釋為:小麥研製成的麵粉。蛋白質約含百分之十一以上,顏色較黃,用手握緊後放鬆,較易鬆散,可做麵包及油條。
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